MERINGUES AUX NOISETTES
Ingrédients :
➢
2 blancs d’œufs
➢
125 g de sucre semoule
➢
125 g de noisettes râpées
Préparation :
Préchauffez le four th 3
Battez les blancs en neige en ajoutant peu à peu le sucre jusqu'à
consistance ferme,
Ajoutez les noisettes râpées en mélangeant délicatement.
Faites des petits tas à la cuillère sur une plaque beurrée
Faites cuire 20 mn à 115° th 3 puis 15 mn à 90° th 2
